菜谱大全

做法

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  1.将卷心菜洗干净备用。

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  2.将卷心菜切碎。

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  3.将鸡蛋打散。

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  4.将剩米饭盛出来。

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  5.将火腿肠切成丁。

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  6.将葱切成葱花。

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  7.将锅烧热放油,油七成热时倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒碎。

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  8.炒好的鸡蛋盛出来。

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  9.不用洗锅，锅里直接放少量油，油热后放入火腿肠翻炒几下。

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  10.倒入卷心菜继续翻炒，火腿和卷心菜翻炒匀就可以啦。

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  11.倒入剩米饭。

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  12.放入老抽，十三香，将米饭炒散，炒成一粒一粒的才行。

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  13.倒入炒好的鸡蛋碎,盐，继续翻炒，并将其翻炒均匀。

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  14.出锅前放入葱花和味精进行调味，翻炒均匀即可。

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  15.卷心菜炒米饭做好了。

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  16.盛出来美美哒！

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